Diffuziýa Daşy - Howa üfleýji köpük diffuzor karbonatlaşdyryjy daşlar gazly içgilere CO2 siňdirmegiň iň çalt usulyny üpjün edýär – HENGKO

2 mikronly daş adatça kislorodlaşdyrmak üçin, 0,5 mikronly daş bolsa karbonlaşdyrmak üçin ulanylýar.

Ulanyş:

◆ HENGKO diffuziýa daşy piwony güýç bilen gazlandyrmak üçin amatlydyr, ony kegli piwony güýç bilen gazlandyrmak ýa-da fermentasiýadan öň howalandyryjy daş hökmünde ulanmak iň amatlydyr. Bu poslamaýan polatdan ýasalan gazlandyryjy daş bilen piwony professionallar ýaly karbonlaşdyryň.

0.5 HENGKO kislorod daşy piwo, şampan ýa-da gazly bal ýaly karbonat içgileri uglerod dioksidi bilen güýçlendirmek üçin ulanylýar. 2.0 mikron daş bilen deňeşdirilende, 0.5 mikron daş piwony has çalt we has uzak wagtlap karbonatlaşdyrýar, sebäbi onuň döredýän köpürjikleri has kiçi bolýar.

Ol piwo / gazly suwy çalt gazlandyrýar, CO2 ýa-da O2 daşdaky millionlarça kiçijik gözeneklerden geçip, gazy suwuklyga ereder. Piwo ýa-da gazly suwuňyzyň agyzda gowy duýulmagyna rugsat beriň.

Käbir adamlar kega has ýokary basyş etmek arkaly piwony güýç bilen gazlandyrmak prosesini çaltlaşdyrmagy halaýarlar, ýöne has netijeli we takyk tejribe HENGKO karbonlaşdyrma daşyny ýa-da diffuziýa daşyny ulanmakdyr.

Kegiňizi 30 PSI-de goýlan pes basyş ölçegi bilen silkdirmek, piwonyň ​​bir günde gazlanmagyna sebäp bolup biler. Şeýle-de bolsa, bu siziň köp gazlanan piwo almagyňyza sebäp bolup biler, bu bolsa kynçylyk döredip biler. Gazlanan piwony erginden çykarmak, ony mejbury ýagdaýda çykarmak üçin görünýäninden has köp wagt talap edip biler.

Karbonlaşmany çaltlaşdyrmak üçin has gowy çözgüt HENGKO karbonlaşma daşyny ulanmak bolardy, bu daş HENGKO diffuziýa daşy diýlip hem atlandyrylýar. Bu, 0,5–2 mikron deşikleri bolan, içi deşikli polatdan ýasalan bölekdir. Diffuziýa daşy bilen üpjün edilen keg gapaklary hem bar.

Howa üfleýji köpük diffuzor karbonatlaşdyryjy daşlar gazly içgilere CO2 siňdirmegiň iň çalt usulyny üpjün edýär

Gazly içgileri mejbury içiň.

Regulýatoryňyzy takmynan 2 psi-e goýuň, şonda gaz daşdaky millionlarça kiçijik gözeneklerden geçip, gazy suwuklyga ereder. Piwoňyz bir gije gazly bolar.

Size CO2 çelekli, regulýatorly, turbalarly we kegli öýde ýasalan kegg enjamy gerek bolar. Kegiňiziň gaz gapdalyndaky çukur turbasyna 24 dýuým uzynlykdaky ¼” ID turbasyny gurçuk gysgyç bilen birikdiriň. Turbanyň beýleki ujunda diffuziýa daşyny başga bir gysgyç bilen birikdiriň. Islenýän karbonlaşma derejesine ýetmek üçin temperatura we CO2 basyşynyň takyk derejeleri üçin internetde we kitaplarda diagrammalar bar. Aşakda piwonyň ​​ortaça karbonlaşmasynyň mysaly getirilýär: Piwony 40 F derejä çenli sowadyň. Regulýatory 2 PSI-e sazlaň we gaz kesijini birikdiriň. Her 3 minutda 12 PSI ýetýänçä basyşy 2 PSI ýokarlandyryň. Bu nokada piwo gazlanar, ýöne ony basyş astynda birnäçe gün sowadyjyda ýeke goýsaňyz zyýan etmez.

Diffuziýa daşyny nähili ulanmaly

1. "Daş" çömçeniň içinde, düýbüne golaý ýerde ýerleşýär.

2. Şlangyň tirsegi ony gysga aşaky turbanyň içine "içki" ýa-da "gaz tarapy" sütüniniň aşagynda berkidilen turbanyň uzynlygyna (adatça takmynan 2 fut 1/4" ID galyňlygyndaky diwarly winil şlang) birikdirýär.

3. CO2 birikdirilende, ol piwonyň ​​içinden ägirt uly mukdarda gaz köpürjiklerini çykarýar. Kiçijik köpürjikler CO2-ni piwonyň ​​içine çalt siňdirmek üçin uly möçberde ýer meýdanyny döredýär. Aslynda, bu ähli ýerde täjirçilik piwo zawodlarynda ulanylýan enjamyň kiçi görnüşidir.

4. Gazlandyrylma derrew bolmaly, ýöne öndüriji piwony bermezden azyndan birnäçe sagat öň gazlandyrmagy maslahat berýär.

◆HENGKO SS howa daşy fermentasiýadan öň şiräni howalandyrmak üçin ulanylýar, bu bolsa fermentasiýa prosesiniň sagdyn başlangyjyny üpjün etmäge kömek edýär. HENGKO 2.0 mikron kislorod daşyny kislorod regulýatoryny ulanyp şiräni kislorodlandyrmak üçin ulanyp bolýar. 0.5 daşdaky deşikler ony şiräni howalandyryjy nasos bilen howalandyrmak üçin ulanmak üçin gaty inçe.

2 mikronly HENGKO içki karbonatlaşdyrma daşynyň millionlarça kiçijik gözenekleri bar, şonuň üçin bu diffuziýa daşy fermentasiýadan öň wort we karbonat piwo/soda bilen çalt kislorodlaşyp, fermentasiýa wagtyny azaldýar we aňsatlyk bilen dykylmaýar.

Dürli mikron daşlary örän kiçi köpürjikleri öndürýär, bu bolsa gazyň wortyňyza netijeli siňmegi üçin ajaýypdyr.

Bu aýratyn daşyň iň köp ulanylýan usuly, daşyň 1/2" NPT TEE-e birikdirilýän, içine oksigenleşdiriji toplum gurmakdyr, şonuň üçin sowadylan suslo fermentatora barýan ýolda daşy geçirýär. Sulonyň aşa doýgunlaşmagynyň öňüni almak üçin bu gurluşda kislorodyň akymyny çäklendirmek möhümdir.

HEGNKO diffuziýa daşyny şlang arkaly gysylan kislorod baklaryna, howa nasoslaryna ýa-da çaýnek we wort sowadyjysyna birikdirmek üçin 1/2 дюйm FPT armaturasyna ýa-da 1/4 дюйm diametrli, 1/4 дюйm tikene ýa-da başga ýörite birleşdirijä gurnap bolýar.

Jikme-jik üns:
Gazlandyrylandan soň, piwo çeleklerini çaýkap bilersiňiz. Eger şeýle etseňiz, piwoňyz iň gowy agyz duýgusyna ýetip bilersiňiz. Ýokary agramlylykly piwolar has köp wagt talap edip biler, sebäbi kislorod ýokary özellikli suwuklyklarda aňsatlyk bilen eremeýär.
Diffuziýa daşlaryny her ulanmazdan öň we ulanylandan soň doly arassalamak we zyýansyzlandyrmak möhümdir. Daşyň içine hapa maddalaryň girmeginiň ýa-da şiräniň içine zyýan ýetirmeginiň öňüni almak üçin howa süzgüjini goýuň, arassa howa çeşmesiniň ýa-da daşa berilýän howanyň arassadygyna göz ýetiriň.

Daşlaryňyzy dogry arassalamak üçin, ony 5 minutlap arassalanan erginde ýuwmagyňyzy maslahat berýäris. Eger daş dykylyp galsa, daşy 1-3 minutlap gaýnadyp, gözenekleri arassalamagy we açmagy, içindäki islendik zadyň parçalanmagyna kömek etmegi maslahat berýäris. Gaýnatmak mümkin bolmasa, "Star San"-da çümdürmegi maslahat berýäris. "Star San" ýüzdäki hapalanmalaryň/bakteriýalaryň köpüsini aýyrar, ýöne daşyň içini hapalanan ýa-da hapalanmaýan bölegini arassalamaz. Eger aerasiýa daşyndaky gözenekler el bilen işlenmezden dykylyp galsa, suw bilen ýuwmazdan öň 15 sekuntlap ​​duz turşusyna batyryň.

Dezinfeksiýa edilen ellikleri ulanyň, diffuziýa daşynyň gözenekli ýüzüne eliňiz bilen degmäň, barmaklaryňyzdaky ýaglar daşdaky kiçi gözenekleri ýapyp biler.