TemmäkiAslynda Günorta Amerikadan, häzirki wagtda Hytaýyň demirgazygynda we günortasynda dürli welaýatlarda ösdürilip ýetişdirilýär.
Ekin temperatura duýgur, temmäki hiline we hasyllylygy temperaturanyň üýtgemegine uly täsir edýär.
Qualityokary hilli temmäki irki ösüş döwründe pes temperaturany we soňky döwürde has ýokary temperaturany talap edýär.
Temperatura we çyglylyga gözegçilik diňe bu ösüş döwürlerinde däl, ammarda saklanylanda hem möhümdir.
Saklanylýan gurşawyň temperaturasy we çyglylygy temmäkini fermentasiýa prosesine täsir edip biler.
Temmäki, gaýtadan işlemekde we öndürmekde seresaply işlemegi talap edýän näzik we gymmatly haryt.Temmäki önümleriniň hilini we howpsuzlygyny üpjün etmek üçin yzygiderli temperaturany we çyglylygy saklamak möhümdir.Bu blogda temmäki zawodlary üçin temperatura we çyglylyga gözegçilik etmegiň näme üçin zerurdygyny öwreneris.
Temperaturanyň we çyglylygyň temmäkiniň hiline täsiri
Temmäki we çyglylyk temmäkiniň tagamyna, ysyna we daşky görnüşine ep-esli täsir edýär.Temperatureokary temperatura temmäkiniň guramagyna sebäp bolup, gaty tagamlara we ýakymsyz yslara sebäp bolup biler.Munuň tersine, pes temperatura temmäkiniň aşa çyglylygy saklamagyna sebäp bolup, galyndylaryň ösmegine we tagamlaryň ýok edilmegine sebäp bolup biler.
Çyglylygyň üýtgemegi temmäkiniň hiline hem zyýanly täsir edip biler.Humokary çyglylyk temmäkide artykmaç çyglylyga sebäp bolup biler, bu bolsa galyndylaryň ösmegine we beýleki meselelere sebäp bolup biler.Beýleki tarapdan, çyglylygyň pes bolmagy temmäkiniň guramagyna sebäp bolup, gaýtadan işlemek wagtynda zeper ýetmek howpunyň ýokarlanmagyna sebäp bolup biler.
Highokary hilli temmäki önümlerini öndürmek üçin yzygiderli temperaturany we çyglylygy saklamak möhümdir.Temperaturanyň we çyglylygyň sähelçe üýtgemegi temmäkiniň tagamyna, ysyna we umumy hiline täsir edip biler.
Temperaturanyň we çyglylygyň işçileriň howpsuzlygyna täsiri
Temmäkiniň hiline, temperaturasyna we çyglylygyna täsir etmekden başga-da, işçileriň howpsuzlygyna hem täsir edip biler.Temperatureokary temperatura we çyglylyk derejesi ýylylygyň tükenmegine, suwsuzlanmagyna we ýylylyk bilen baglanyşykly beýleki kesellere sebäp bolup biler.Pes temperatura gipotermiýa we sowuk bilen baglanyşykly beýleki kesellere sebäp bolup biler.
Iş ýerindäki şikesleriň we keselleriň öňüni almak üçin temperatura we çyglylyk derejesine gözegçilik etmek zerurdyr.Zawodlar howanyň temperaturasynyň we çyglylygynyň howpsuz parametrlerde galmagyny üpjün etmek bilen, işgärleri üçin howpsuz we sagdyn iş gurşawyny döredip bilerler.
Temperatura we çyglylyga gözegçilik etmekde tehnologiýanyň roly
Tehnologiýanyň gazananlary temmäki zawodlarynyň temperaturasyna we çyglylygyna gözegçilik etmegi öňkülerinden has aňsatlaşdyrdy.Dürli datçikler we gözegçilik ulgamlary temperatura we çyglylyk derejesi barada hakyky maglumatlary berip biler.Bu maglumatlar zawod ýolbaşçylaryna yzygiderli derejeleri nädip saklamalydygy barada habarly karar bermäge kömek edip biler.
Temperaturany we çyglylygyň derejesini gözegçilikde saklamak üçin birnäçe peýdasy bar.Zawodyň gurşawyna has takyk gözegçilik etmäge, temmäkiniň iň amatly derejede galmagyny üpjün etmäge mümkinçilik berýär.Şeýle hem, zawodlara temmäkä zeper ýetmeginiň öňüni almak we yzygiderli hilini üpjün etmek, esasy problema bolmazdan ozal ýüze çykyp biljek meseleleri kesgitlemäge mümkinçilik berýär.
Senagat kadalaryna laýyklyk
Temmäki zawodlary temperatura we çyglylyk derejesi bilen baglanyşykly dürli düzgünleri berjaý etmeli.Bu düzgünleri ýerine ýetirmezlik jerime, kazyýet işine we zawodyň abraýyna zyýan ýetirip biler.
Zawodlar temperatura we çyglylyk derejesine gözegçilik etmek üçin tehnologiýany ulanyp, pudak düzgünleriniň berjaý edilmegini üpjün edip bilerler.Şeýle hem, barlag ýa-da barlag geçirilende laýyklyk barada subutnama berip bilerler.
Temmäki ammarlarynda temperatura we çyglylyk maglumatlaryna berk gözegçilik etmek möhümdir.
HENGKO-nyň temmäki ammarynyň temperaturasy we çyglylygy gözegçilik ulgamy ammaryň temperaturasyna we çyglylygyna onlaýn gözegçilik etmäge mümkinçilik berýär.
Ulgam gözegçilik maglumatlaryny buluda ýükleýär we temmäki elmydama amatly şertlerde bolmagyny üpjün edip, seljeriş maglumatlarynyň üýtgemegini wagtal-wagtal barlaýar.
Ulgamdan uzakdaky maglumatlary geçirmek arkaly ulanyjylar merkezleşdirilen gözegçilik ulgamy platformasyna girip, hakyky wagtda iş ýagdaýyny we parametrlerini görüp bilerler
ammaryň ähli ýerlerinde temperaturany we çyglylygy kesgitlemek moduly.Temmäki fermentasiýasy wagtynda daşky gurşawyň üýtgemegi baradaky maglumatlary yzygiderli ýygnamak
amal, garrylyk kanunlaryny we garrylygy çaklamagyň modellerini öwrenmek üçin köp mukdarda maglumat maglumat modellerini üpjün edýär.
Şeýle hem temmäkini saklamak we satmak üçin ýerlikli teklipleri bermäge kömek edýär.
HENGKO temmäki ammarynda saklanýan temperatura çyglylygy monitor ulgamy aşakdakylardan ybarat:
1.Simsiz temperatura çyglylygy maglumatlary ýazyjy: Ammar ammarynyň içindäki temperaturany we çyglylygy maglumatlary kesgitlemek üçin jogapkärdir.
2. “Smart Logger”: HENGKO-nyň her bir maglumat ýazgysy “Smart Logger” bilen ulanylar.Programma üpjünçiligi arkaly, magnitafony dolandyryp, dolandyryp we sazlap, ýazgydaky maglumatlary kompýutere göçürip alyp bolýar we maglumatlary seljermek, maglumatlary egrilik döretmek, çykyş hasabatlary we hasabatlar.
3.Host: Her kompýuter kompýuter: maglumat ýazgysynyň ýatda saklaýan maglumatlaryny barlamak üçin ulanylýar.
Üstünligi:
1. Dürli simsiz / simli datçikler, daşky gurşaw parametrlerini real wagt ýygnamak we ýygnalan maglumatlara esaslanan maglumat çözgüt meýilnamalary, degişli enjamlara akylly gözegçilik etmek arkaly ösen “Internet of Things” endiklerini ulanmak.
2. Programma üpjünçiligi hakyky wagtda we uzak möhletli maglumatlary gözegçilikde saklap, maglumatlary çap edip we duýduryş goýup bilýän güýçli funksiýalara eýedir.
3. ordingazga almagyň aralygy we gijikdirilen ýazgy wagty, 1s-den 24 sagada çenli düzülip bilner we özleşdirilip bilner.
4. Programma üpjünçiligi: Dürlitemperatura we çyglylyk geçirijiler, zondlarwe temperatura çyglylygy çynlakaý önümler.Köp ýyllyk önümçilik tejribesi we hünär tehniki topary bilen size çylşyrymly goldaw hyzmatlaryny bereris.
Netije
Sözümiň ahyrynda temmäki zawodlary üçin temperatura we çyglylyga gözegçilik etmek zerurdyr.
Temmäki önümleriniň hilini we howpsuzlygyny üpjün edýär we işgärler üçin howpsuz we sagdyn iş gurşawyny döredýär.
Bu derejelere gözegçilik etmek üçin tehnologiýalary ulanmak bilen zawodlar yzygiderli hilini saklap, pudak düzgünlerini berjaý edip we işleriniň dowamly üstünliklerini üpjün edip bilerler.
Temmäki zawodynyň eýelerine we ýolbaşçylaryna üns beriň!Desgadaky temperatura we çyglylyk derejesine gözegçilik etmegiň ähmiýetini ýatdan çykarmaň.
Önümleriňiziň hilini goraň we şu gün ygtybarly gözegçilik ulgamlaryna maýa goýup, işçileriňiziň howpsuzlygyny üpjün ediň.
HabarlaşyňPeýdalary barada has giňişleýin öwrenmek üçin HENGKOtemperatura we çyglylyga gözegçiliktemmäki zawodlary üçin.
Iş wagty: Iýul-13-2021
